食品經(jīng)營許可證,按經(jīng)營主體業(yè)態(tài),可分為以下三類:食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。
食品銷售經(jīng)營者,包含以下經(jīng)營項目:
1、預(yù)包裝食品銷售
•預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售
•預(yù)包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售
2. 散裝食品銷售•散裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售
•散裝食品(含冷藏冷凍食品、含熟食制品)銷售
•散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售
3. 特殊食品銷售
•保健食品銷售
•特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售
•嬰幼兒配方乳粉銷售
•其他嬰幼兒配方食品銷售
•散裝食品(不含冷藏冷凍食品、含熟食制品)銷售
4.其它類食品銷售
餐飲服務(wù)經(jīng)營者,包含經(jīng)營項目:
1、熱食類食品制售
2、冷食類食品制售
3、生食類食品制售
4、糕點類食品制售
•糕點類食品制售(含裱花蛋糕)
•糕點類食品制售(不含裱花蛋糕)
5、自制飲品制售
•普通飲品
•生鮮乳及制品
•自釀啤酒
6、其他類食品制售
單位食堂,包含以下經(jīng)營項目:
1、學(xué)校食堂
2、托幼機構(gòu)食
3、建筑工地食堂
4、機關(guān)企事業(yè)單位食堂
5、養(yǎng)老機構(gòu)食堂
6、其他食堂
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